5. Marts 2018

Opskrift: Smoothie bowl med tranebærpulver

Af ernæringsekspert christina petersen-bønding
En lækker smoothie bowl toppet med en sprød müsli sprængfyldt med gode vitaminer og mineraler fra bær, frugt, nødder, hampefrø, chiafrø og gojibær.
Smoothie bowl

Smoothiebowlen er super let at lave og kræver kun en blender. Ved at blende en masse sunde ingredienser sammen, kan du nemt få dækket dit behov for både frugt og grønt hver dag. Denne her søde smoothiebowl er fyldt med bær og frugt og har et syrligt twist fra tranebærpulveret fra Urtekram. 


Du skal bruge (2 store portioner):

Smoothiebowl: 

1 banan

1 pose frossen bærmix (hindbær, jordbær, brombær)

½ mango skrællet og skåret i tern

1 knivspids ren vaniljepulver

1 spsk. tranebærpulver

2 spsk. afskallede hampefrø

1 spsk. akaciehonning


Müsli:

100g havregryn  

2 spsk. kokosolie 

1 spsk. kanel 

1 spsk. akaciehonning


Topping: 

Chiafrø

Gojibær  

Mandler 

Mango i tern 


Fremgangsmåde

Smoothiebowl:

Blend banan, bærmix, mango, vaniljepulver, hampefrø, tranebærpulver og honning sammen til en ensartet masse. Held den i en skål. 


Müsli: 

Varm en pande op og kom kokosolie og honning på. Lad det smelte og skru ned på middelvarme. Vend havregrynene heri og tilsæt kanel. Vend det hele godt sammen. Kom blandingen på en bradepande med bagepapir og bag det i ovnen ved 150grader i ca. 15min indtil den er gyldenbrun. Rør i den jævnligt. Pas på - den kan nemt brænde på. 


Top smothie bowlen med müsli, chiafrø, gojibær, mandler og mango. 



Relaterede produkter

Velkommen til Luxplus